Blogg

Veganska & glutenfria plättar

Sep 23, 2020

Här kommer ett supergott recept på fluffiga veganska och glutenfria plättar!

Jag brukar ha någon form av bärröra och vispad havregrädde till.

Ingredienser

  • 2,5 dl  havremjöl
  • 1,5 tsk fiberhusk 
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 3 dl valfri vegetabilisk mjölk (tex havremjölk, kokosmjölk)
  • 2 tsk lönnsirap
  • kokosolja  att steka i

Så här gör du

Vispa ihop alla ingredienser och låt det svälla i 10 minuter, Ha i lite vatten om smeten är för tjock.

Värm stekpanna med lite kokosolja. Klicka i lite smet i pannan. Jag brukar göra rätt små plättar. de blir lättare att vända utan att gå sönder då.

Stek en stund tills de blivit gyllenbruna och vänd dem och stek lite till på andra sidan.

Servera med tex hallonröra (mosade hallon med en gnutta lönnsirap i) och havrevispgrädde. Min  favorit är...

Läs mer
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Close

50% klart

Få mina nyhetsbrev!

Missa inte nya yogavideos, livesändningar &kurser!

Du kan när som helst avregistrera dig.

Integritetspolicy