Sommarsallad
Jag vill dela med mig av en riktig favoritsallad! Den är så god! och passar så bra nu när det är sommar!
Ingredienser 2 port
Salladen
2 nävar av valfri sallad (tex ruccola, grönkål eller annan sallad)
2 dl riven rödkål
1-2 dl skivad gurka
1 näve cocktailtomater
½ äpple hackad
½ apelsin i bitar
1-2 msk hackad rödlök
Persilja och pumpakärnor till garneringen
Dressingen
1 msk apelsinsaft från färsk pressad apelsin (Jag brukar bara ta en klyfta och pressa med händerna 😁, lat som jag är)
2 msk olivolja
½ tsk dijonsenap
lite salt och peppar
Blanda dressingen väl.
Häll över salladen och njut!
Njut!
Prenumerera på mina gratis nyhetsbrev!
Missa aldrig nya yogavideos, livesändningar & kurser!
